COMPOTE POMME ANANAS

J'aime me faire des p'tites compotes maison,

un vrai régal; en ces lendemains de fête.

- 1 ananas mur

-1 pomme boscoop

- 3 c.c de cassonade

- 2c.s d'eau

• Eplucher les fruits, couper les en morceaux tous à peu près de la même taille pour une cuisson homogène.

• Mettre le tout dans une casserole à feu doux, couvrer et faire cuire 10 minutes. Mélanger régulièrement pendant la cuisson.

• Je passe au mixeur jusqu'à avoir une texture lisse sauf si vous préférez avec quelques morceaux.

Bonne dégustation