4 janvier 2015
FILET MIGNON ORLOFF
Pour un filet mignon: - 1 filet mignon de porc - 14 tranches de lard fumé fines - 150 gr de comté en fines tranches - 2 belles CàS de moutarde - sel, thym, paprika - 1/2 bouillon cube de volaille - 5 champignons de paris Ouvrir le filet mignon dans sa...